红烧蝶鱼身

作者： 依依妈妈静

用料

• 蝶鱼 1条
• 醋 2勺
• 葱 1/2根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 2勺
• 大料 2瓣
• 盐 1.5勺

红烧蝶鱼身的做法步骤

步骤 1

1.蝶鱼收拾干净，切花刀。

步骤 2

2.准备一碗料汁，醋、白糖、料酒、红烧酱油、生抽、盐、大料、蒜瓣、姜片、葱段。

步骤 3

3.锅中放油煎鱼。

步骤 4

4.煎至金黄翻面。

步骤 5

5.两面金黄后加入料汁、开水，炖汤粘稠即可。

菜谱创建时间：2021-10-30 14:08:33