麻辣拌（简易版）

作者： 挑食的程小厨

实在不知道吃什么，然后翻了一下冰箱，突然想到了做麻辣拌，这可是打扫剩菜的最佳办法 😜 麻辣拌就是水煮菜+灵魂蘸料～ 🤓 食材按照大家喜欢的安排即可，或者像我这种家里有啥放什么也可以！

用料

• 蔬菜 若干
• 荤菜 随意
• 芝麻酱 2勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 味素 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白醋 1勺
• 白芝麻（家里没了） 1勺

麻辣拌（简易版）的做法步骤

步骤 1

准备配菜，清洗干净

步骤 2

水开放土豆片，多煮几分钟再放入银耳、木耳、裙带菜

步骤 3

再加入白菜

步骤 4

将所有材料水煮后放入盘中（建议倒入盆里，好搅拌调料！）

步骤 5

选择这种芝麻酱的话需要加水稀释

步骤 6

这种样子就可以啦！

步骤 7

辣椒粉+热油爆香

步骤 8

芝麻酱调好后，放入蚝油、酱油、味素、白醋、白糖、辣椒油，将酱料搅拌均匀

步骤 9

将调好的酱料淋在菜上，搅拌均匀即可享用～

菜谱创建时间：2021-10-29 21:08:42