孜然平菇

作者： Lemon娘

用料

• 平菇 适量
• 蒜 切片
• 孜然粒、白芝麻 适量
• 生抽、蚝油 调味

孜然平菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕成小朵，洗净备用。

步骤 2

水开放平菇，焯水2分钟，捞出过凉水。 挤干水分备用（可借助厨房纸）。

步骤 3

起锅烧油，炒香蒜片，放入孜然粒、白芝麻，翻炒。

步骤 4

放入平菇翻炒。

步骤 5

放蚝油、生抽调味，翻炒几下出锅。

步骤 6

出锅前可以放香葱段，我没有，就没放。

菜谱创建时间：2021-10-29 20:12:04