粉蒸排骨

作者： 雨潇潇

用料

• 主料：排骨500克
• 大米 125克
• 红腐乳汁 20克
• 酱油 适量
• 红糖 适量
• 葱姜沫 适量
• 花椒磨碎 3克
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 土豆 一个

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

除五香粉之外的所有调料混合，腌制排骨和土豆块一小时（排骨提前用清水洗净）

步骤 2

大米炒至金黄，放少许五香粉，盐，用料理机研磨（别太碎）

步骤 3

把米粉分次加入排骨和土豆块中，裹均匀，大火蒸一小时左右即可。

菜谱创建时间：2021-10-29 18:08:59