金枪鱼南瓜便当

作者： Humi

虽然是为了万圣节的噱头做的，但味道很好，辣椒圈煎蛋也很好吃。 米饭不要多，平时一碗的量就差不多了，做饭团很容易碳水过多，注意量，剩下的青红椒可以切块冷冻备用，如果一人份量的话

用料

• 金枪鱼 1罐
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 南瓜 50克
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 韩式辣椒酱 适量
• 水淀粉 适量
• 酱油、盐、油 适量

金枪鱼南瓜便当的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸熟

步骤 2

青红椒切圈，尽量选大一点的辣椒（甜椒也行，就是有点太大了不够可爱）

步骤 3

鸡蛋加入盐和一点酱油，少量水淀粉拌匀

步骤 4

热锅放油，码上辣椒圈，加入蛋液，加少量水，盖盖子小火焖熟

步骤 5

将南瓜放入白饭中拌匀，注意饭不要煮太软，可以稍微加点盐

步骤 6

饭团里抹了一点韩式辣酱（可无），放上金枪鱼，包起

步骤 7

辣椒圈煎蛋也可以刷上一点韩式辣酱，用海苔装饰一下

步骤 8

nice，另外还加了小番茄和生菜增加蔬菜的量

菜谱创建时间：2021-10-29 17:19:30