卤猪头、猪耳

作者： 亲嗅蔷薇

猪耳朵太贵了，就把半个猪🐷买回来了。

用料

• 八角 4个
• 桂皮 2块
• 姜 5片
• 蚝油 1勺
• 冰糖 2大块
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 花椒 30粒
• 香叶 8片
• 干辣椒 10个

卤猪头、猪耳的做法步骤

步骤 1

清洗

步骤 2

炒糖色，调配料

步骤 3

把糖色和配料、洗好的猪脚一起放高压锅里煮10分钟

步骤 4

完成。颜色漂亮又好吃

菜谱创建时间：2021-10-29 14:05:09