自制🍅蕃茄酱

作者： 孙纤婷

用料

• 西红柿 10个
• 糖 150克
• 柠檬 2个
• 盐 一勺

自制🍅蕃茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿10个清洗干净。

步骤 2

用小刀在上面划十字小口。

步骤 3

倒入新烧开的热水。

步骤 4

烫一下开始剥皮。

步骤 5

皮剥净再把根蒂部挖掉。

步骤 6

切块放入破壁机。

步骤 7

打成细腻的泥状。

步骤 8

倒入不粘锅，开始熬。

步骤 9

煮开后上面会出现浮沫，不用撇，接着熬就可以，挤入两个柠檬的汁。

步骤 10

再放入少许的盐和白砂糖，我做给孩子吃所以放的零卡糖减少蛀牙。

步骤 11

熬好之后基本就是这个样子，放白砂糖会比较粘稠，会更好看一些，我放的零卡糖起不到粘稠作用所以看着是这样的感觉。

步骤 12

配上自己炸的土豆条，真是健康美味无添加的小零食哦！

菜谱创建时间：2021-10-29 13:57:03