牛肉火锅

作者： 朱朱7373

用火锅底料烧

用料

• 盐10 克
• 牛肉500 克

牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

牛肉切成中等厚度，如果没有血腥味可以不焯水，处理好等待备用

步骤 2

少量油，炸香生姜和大蒜头，然后放入3勺火锅底料和2勺豆瓣酱，继续小火炒香。

步骤 3

放入牛肉翻炒一会后，放入点白酒，再继续翻炒。然后放入水，小火慢炖，直到牛肉基本烂了之后，放入豆腐和大白菜。完成了

牛肉火锅的小贴士

火锅调料少点，别放一袋，加了点郫县豆瓣酱。已经很鲜了，可能淡了，放点盐，其它佐料都不需要了

菜谱创建时间：2021-10-28 12:10:52