楼主用的牌子。
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混合黑全麦面粉和奶粉。
这样的感觉就可以了。
这个是我今早第一次做的,水可能少了点点,下次水再多点,流动性会更好饼就会摊得更大更薄。不过我觉得今天的已经很好吃了。里面夹了一条培根,一点蔬菜,一点青椒炒蛋。配上一杯杏仁奶。我觉得这一顿下来我瘦了😁
我自己用的是新良的这款黑全麦粉。也好吃。
要用不粘锅。 面糊流动性要好。 煎饼时火不能开太大,以免影响面糊的流动,导致面糊还没摊开就凝固了。 大概就这些吧。