虾仁玉米胡萝卜土豆饼

作者： 蔚蓝-星

可以给不喜欢吃蔬菜的小朋友试试，这个蛋白质碳水蔬菜都有，当早餐吃还不错

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 2个
• 虾仁 200克
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 玉米 1根
• 大葱 半根或者小葱也行
• 香菜 喜欢的可以加
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

虾仁玉米胡萝卜土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟捣成泥，其余材料切碎，我最后还加了香菜没拍进照片

步骤 2

加适量淀粉打一个鸡蛋，按个人口味加盐、胡椒粉、味精这些调料

步骤 3

做成小饼，小火不粘锅慢煎

虾仁玉米胡萝卜土豆饼的小贴士

我是用不粘的火锅煎的😁，电饼档应该也不错，这两种滴几滴油就行而且不容易煎糊，明火的需要小火油多一点

菜谱创建时间：2021-10-28 09:25:03