鸡胸肉去除筋膜切块加入料理杯中,再加蛋清搅打泥。
鸡肉泥倒入碗中,加煮熟切碎的玉米粒+胡萝卜碎+玉米淀粉搅拌上劲,装入裱花袋备用。玉米需要煮熟去皮切碎,大宝宝吃就直接切碎即可。
模具刷一层热炒油,挤入鸡肉泥。
震平后盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟。
做好后直接吃或者煎一下在吃都可以。