土豆四季豆

作者： 小兰姐姐的美食

简简单单的一道家常菜，小朋友却非常喜欢，经常钦点此菜

用料

• 土豆 2个
• 四季豆 300克
• 盐 一勺
• 大蒜 一个
• 蚝油 一小勺

土豆四季豆的做法步骤

步骤 1

土豆，四季豆洗净切好待用(大蒜可放可不放)

步骤 2

锅内放入蒜末炒香

步骤 3

先放入四季豆过一下油气

步骤 4

再放入土豆炒香

步骤 5

加入清水，加盖煮软(有米汤的可以代替清水，味道更佳)

步骤 6

把土豆四季豆煮耙，水份也基本上收干了

步骤 7

放一勺盐，一点蚝油提味

步骤 8

软糯可口的土豆四季豆就OK了

土豆四季豆的小贴士

先放四季豆下锅炒，因为四季豆不容易煮耙，后放土豆，土豆容易耙一些！ 蒜可放可不放，不放也好吃 有条件的还可以用米汤代替清水煮，味道更佳

菜谱创建时间：2021-10-27 23:12:48