家常葱炒羊肉

作者： 农业的根本出路在于机械化

其实应该叫葱爆羊肉，家里没有饭店那么猛的火，就葱炒吧😝

用料

• 羊肉 400克
• 大葱 一根
• 尖椒 3个

家常葱炒羊肉的做法步骤

步骤 1

把羊肉切成细条，用一点料酒，一点酱油，一点盐，一点点老抽，一点点十三香，一点点蒜粉（没有就算了，我看我调料架子上有我就随便加了点）腌20分钟

步骤 2

大葱和尖椒洗好，切滚刀块备用

步骤 3

起锅烧油，油热下肉，炒个约5分钟，下大葱和尖椒，翻炒1分钟，临出锅撒点孜然粉翻炒均匀就可以装盘了。

家常葱炒羊肉的小贴士

过程没有图片哈，自己在忙活没有拍照的就这一张图，剩下全靠编～🤪

菜谱创建时间：2021-10-27 19:02:07