鸡翅解冻好,用户签子扎小孔或是切刀子,放入所有调料腌制一个小时或是冷藏过夜入味。
鸡翅腌制好后过滤调料汁,取出蒜末、姜片、辣椒。放入烤箱170度30分钟,或是空气炸锅185度,15分钟,或是裹上淀粉,放入油锅炸。