快手豆沙团

作者： 酒晕吧啦吧

糯米团用蒸锅太麻烦。还是微波炉快捷方便。但时间需要自己摸索。失败了一次总结出来的加热时间一定要记下来。总不能每次都吃一次烤年糕片。虽然并不难吃。

用料

• 粉团
• 水 110克
• 粘米粉 20克
• 糯米粉 80克
• 玉米油 5克
• 糖 10克
• 豆沙馅 适量
• 黄豆粉 适量
• 椰丝 适量

快手豆沙团的做法步骤

步骤 1

玻璃器皿涂油后加入粉团的所有材质。搅拌均匀。盖盖儿微波炉打2分半钟。取出搅拌片刻。再继续微波炉打2分半钟。取出放凉。戴一次性手套涂油。面团适当摔打后分成6个剂子。分别包入豆沙馅，再裹一层厚厚的黄豆粉或椰丝。

快手豆沙团的小贴士

今天又试了一下，把20克粘米粉用同量的玉米淀粉替代，食用油增加到10克，改用牛奶120克。微波炉直接加热3分钟。口感也不错。

菜谱创建时间：2021-10-27 03:43:33