爽脆可口的早餐小黄瓜

作者： josh的妈妈

用料

• 黄瓜 2根
• 姜 5片
• 糖 适量
• 蒜 5瓣
• 醋 1.5勺
• 酱油 4勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量克
• 凉开水 适量克

爽脆可口的早餐小黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净，切块，用盐腌制一个小时，后攥出水份

步骤 2

用酱油，生抽，盐，糖，醋调出调味汁，加少量凉开水。

步骤 3

将蒜，小米辣，姜切好备用。

步骤 4

把腌好的黄瓜与小米辣，一部分蒜片和姜片放到容器中。

步骤 5

将调好料汁放锅里烧开，倒在黄瓜上。

步骤 6

将锅里放少许油，放花椒，爆出香味后，把花椒捞出，把热油倒在黄瓜上，晾凉，放冰箱冷藏，第二天早上就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-10-26 15:05:52