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零失败肉脂渣的做法

零失败肉脂渣

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作者: 牧雨牧驴
牧雨牧驴
家里有个爱吃肉的小娃娃,还特别喜欢吃白肉肉,嫌红肉嚼不烂,但是吃红肉补铁啊,所以做点肉脂渣。

用料

零失败肉脂渣的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净,切4厘米长3厘米宽薄片。 这一步都会,我没拍照(打死不说忘了拍)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一点底油,肉片放入,翻炒变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,肉和水理论上1:1差不多,我加的有点多,不过也没关系,多点少点不影响,重要的是心情哈哈哈~大火煮开,最小火慢熬

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水分熬干,猪油自现,清澈的猪油,金黄的肉肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃吃了好多我才想起来拍照,脂渣熬的程度自己把控,我是因为想熬点猪油做蛋黄酥,所以熬的火大一点

步骤 6

脂渣出锅,趁热撒点盐,小娃娃可以不撒,大人也可以加点辣椒面,五香面,孜然,都随意,重要的是心情

菜谱创建时间:2021-10-26 14:02:50
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