白老师的炖排骨

作者： -JoyLee-

白老师家常菜 S1 E19

用料

• 排骨 1kg
• 万能肉类酱油 适量
• 水 适量
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 1个
• 青辣椒 6个
• 红辣椒 2个
• 大葱 1根
• 白萝卜 半个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵

白老师的炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切到7cm*3cm*3cm大小，冲水洗净之后泡除血水一小时以上 杏鲍菇和洋葱切大块，青辣椒、红辣椒、大葱切段，白萝卜和胡萝卜切扁平块，香菇切十字花刀 排骨铺满锅底 加入肉类万能酱油(见相应菜谱) 淹过排骨的一半，加入水淹没排骨 大概两瓶半矿泉水的量 大火煮开 转中火炖40分钟 加入白萝卜，白萝卜煮软之后加入胡萝卜、杏鲍菇、香菇，煮软之后加入洋葱、青辣椒、红辣椒、大葱，稍微煮软关火。完成！

菜谱创建时间：2021-10-26 13:49:42