冬日聚餐YYDS‼️香草苹果时蔬烤鸡🥂免烤箱

作者： 甜豌豆哎

周末，暖暖的阳光好舒服！宅家想吃烤鸡了，就做一个香草苹果时蔬烤鸡吧！香喷喷的烤鸡绝对可以增加冬季里的幸福感！满屋飘香，外焦里嫩，一口爆汁！这道菜中蜂蜜是关键，无论腌制或者烧烤时都是必须的。低糖不怕胖，宝宝们一定要试试！ 无烤箱也可以烤鸡哦！

用料

• 三黄鸡 1只
• 苹果 2个
• 土豆 2个
• 玉米 1根
• 西兰花 1朵
• 贝贝南瓜 1个
• 圣女果 20个
• 大蒜 3头
• 迷迭香 6根
• 百里香 3根
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 辣椒粉 1～2勺
• 花椒粉 1勺
• 蜂蜜 2+2勺
• 黄油 20克
• 食用油 适量
• 柠檬 2-3片
• 生姜葱 适量

冬日聚餐YYDS‼️香草苹果时蔬烤鸡🥂免烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好食材，建议选用三黄鸡，肉多质嫩，不用过大，毛重2斤多，净重1斤多。

步骤 2

将鸡洗净，擦干，用叉子在鸡身几下，好腌制入味。

步骤 3

将生抽，蚝油，料酒，盐，辣椒粉，花椒粉，2头大蒜沫，迷迭香，百里香，2勺蜂蜜，生姜葱塞鸡肚子里，一起放入密封袋，翻拌均匀，放冰箱冷藏保存一夜。

步骤 4

将苹果，土豆，西兰花，玉米，贝贝南瓜切块备用。

步骤 5

料理锅中倒入少量油，将腌制好的鸡放入，选择BBQ功能，将两面煎烤至金黄。

步骤 6

将煎烤后的鸡取出，放入苹果，玉米，生姜葱。

步骤 7

再将鸡覆盖在苹果、玉米，生姜葱上，140℃烘烤30～40分钟。

步骤 8

钛古IHBBQ料理锅的法式微压料理盘超级好用，聚热锁水！有效减少热量流失！

步骤 9

放入各种时蔬和香草，将烤鸡移至烤盘一边，表面刷上蜂蜜黄油。选择BBQ模式800-1000瓦，盖好锅盖，烤10-15分钟，透明的锅盖可以随时关注时蔬的状态。

步骤 10

中途可以继续添加其他时蔬，边吃边烤，这时烤鸡的香味以与时蔬的香味完美融合，挤点柠檬汁，就可以动叉啦！超级诱惑！

菜谱创建时间：2021-10-26 00:07:30