鱿鱼煎饼

作者： 筑梦wy

香气四溢的鱿鱼煎饼

用料

• 鱿鱼 1只
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 葱 一把
• 小米椒 4个
• 青辣椒 1根
• 腌鱿鱼料：
• 味淋 1勺
• 芝麻油 1勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 自制煎饼粉：
• 面粉 1杯
• 淀粉 2勺
• 糯米粉 1勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 白糖 半勺

鱿鱼煎饼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切丁加入味淋、芝麻油、胡椒粉、盐搅拌均匀

步骤 2

胡萝卜、洋葱、青辣椒、葱、小米椒切成沫，加入鱿鱼丁中。

步骤 3

打入三个鸡蛋搅拌一下

步骤 4

加入6勺自制煎饼粉搅拌一下

步骤 5

放入电饼档或者不粘锅中煎至两面焦黄就可出锅。搭配泰式甜辣酱，口味绝佳。

步骤 6

这个是煎饼粉，加入配料表的用量自己搅拌一下就好，不止可以煎鱿鱼，用来煎各种蔬菜都可以，煎点牛肉味道也绝好。

步骤 7

这是成品～～～我喜欢饼味重的，所以加了比配料表多的煎饼粉。正常做就加配料表的用量即可～～

菜谱创建时间：2021-10-25 22:08:47