东北地三鲜

作者： 奶茬妈妈

用料

• 茄子 1个
• 土豆 3个
• 辣椒 1个
• 大蒜 1瓣
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 清水 适量
• 海天酱油 适量
• 油 适量

东北地三鲜的做法步骤

步骤 1

准备食材，清洗干净，土豆打皮备用

步骤 2

随便切一下，备用

步骤 3

适量热油，放入土豆片

步骤 4

炸至金黄，出锅备用

步骤 5

热油放茄子

步骤 6

炸至金黄出锅备用

步骤 7

碗内:水➕酱油➕玉米淀粉➕糖，由于我酱油放多了，没放盐，本人不吃葱姜蒜，但用了一瓣大蒜切半炸锅炒香

步骤 8

热油放蒜，炒金黄后，放辣椒翻炒几下，再放备用的土豆和茄子

步骤 9

加入碗内调料，翻炒

步骤 10

没多少汤了就可以出锅了

步骤 11

当当当~完成

东北地三鲜的小贴士

别烫到

菜谱创建时间：2021-10-25 21:10:02