虾滑从冷冻室拿出来放一两分钟,撕开包装,将虾滑整个扣出来。 用到切成大约5mm厚度的虾滑片。 是的,你没看错,就是虾滑切片(手动🐶) 洋葱切块,小黄瓜切块
开火,平底锅倒油加热,放入虾滑片。小火煎。 可以在锅里撒一点点盐防止崩油。
翻面,煎到虾滑变红色。
喜欢焦的可以转中火煎到金黄。
然后把虾滑扒拉到锅边,放入洋葱,简单翻炒一下。
再把黄瓜放进锅里。一起翻炒(这时候火可以开大点)
开始调味 一点点盐,一点点黑胡椒,一小勺酱油就行。 虾滑本身有味道的,不要调味太重口哦! 最后翻炒均匀就可以出锅啦!
噔噔噔,超级快手的一道炒菜就做好了。 一盒虾滑加点蔬菜刚好就得到一盘菜。 想要颜色更丰富的还可以加点玉米粒呀,胡萝卜呀!