凯蒂猫紫薯馒头

作者： 靚Eleanor

馒头是基础馒头的做法。紫薯馅料，做了凯蒂猫的造型。

用料

• 中筋面粉 200克
• 牛奶 110-120克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 植物油 10克
• 紫薯馅
• 紫薯粉 蝴蝶结
• 竹炭粉 眼睛
• 鼻子 南瓜粉

凯蒂猫紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进面包机，揉面程序

步骤 2

揉成光滑面团，加入10g左右植物油，再一次揉面模式

步骤 3

面团发酵一倍大，排气分割，大小随意。我差不多40g一个

步骤 4

加入紫薯馅

步骤 5

收紧揉圆

步骤 6

揪少许面团加紫薯粉，揉成面团，太干可以加一些水。做成蝴蝶结模样，沾上

步骤 7

眼睛是面团加竹炭粉揉成黑色面团。鼻子是面团加南瓜粉揉成面团。发酵一倍大

步骤 8

锅里水煮沸，放入发酵好的馒头，中大火15分钟

步骤 9

热腾腾的馒头出锅了

步骤 10

可爱，孩子喜欢

菜谱创建时间：2021-10-25 16:24:17