家庭版蜜汁叉烧

作者： 喜之郎果冻姐

好久没吃到很好吃的叉烧，就自己做

用料

• 蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 叉烧酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 猪颈肉（梅花肉） 1斤
• 白酒 1勺
• 南乳汁 2勺

家庭版蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

把大蒜拍碎，所有料倒进去和肉拌匀

步骤 2

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四小时以上，可以过夜

步骤 3

平底锅直接干煎，两面煎

步骤 4

焦香后倒入汁水，小火熬十五分钟

步骤 5

取出切片即可，淋上酱汁

家庭版蜜汁叉烧的小贴士

白酒尽量低酒度的广式白酒，或者玫瑰酒

菜谱创建时间：2021-10-25 14:19:33