烤鸡翅~🐔万能腌料｜烤翅、烤排骨超好吃😋

作者： 老歪本歪

mark一个好吃的万能腌料配方 配方里的量够做20个鸡翅 烤出来真的是一百分的多汁！ 没有烤箱直接煎或者用空气炸锅都可以 鸡翅换排骨也好吃！

用料

• 鸡翅 20个
• 蒜蓉 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 蕃茄酱 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒碎 适量
• 杂香草 适量（没有可忽略）

烤鸡翅~🐔万能腌料｜烤翅、烤排骨超好吃😋的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥干水 把配方里所有腌料丢鸡翅里捞匀 腌渍半天以上入味（最好能腌过夜更好吃）

步骤 2

腌好的鸡翅放在烤网上，腌料不要倒掉。 鸡翅皮的那一面朝下，因为皮的那一面油比较多，皮朝下烤完的鸡翅不容易粘烤网，卖相更好。 底下可以放个烤盘，上面铺张锡纸，接滴下来的汁和油，方便清洁。 烤箱180度，30分钟。烤箱有热风功能可以开。 中途可以取出来刷一次酱料。

步骤 3

出炉啦～撒上白芝麻装饰

步骤 4

撕开～

步骤 5

超级多汁！

烤鸡翅~🐔万能腌料｜烤翅、烤排骨超好吃😋的小贴士

用烤箱做的把鸡翅放在烤网上放中层烤，底层再放个烤盘接油，用烤网烤出来的肉肉受热更均匀，而且肉肉出油以后不会泡在油里～ 用平底锅煎的要多翻面，怕难煎熟可以把腌料倒进锅加一点点水加盖焖几分钟，同样好吃😎 让我们一起愉快的变胖吧～

菜谱创建时间：2021-10-25 12:55:45