月子第一周 小米蒸排骨

作者： 完美假期吃东西

功效：猪肉能提供血红素铁，适合产后缺铁性贫血的新妈妈食用；小米具有养血安神的作用。

用料

• 姜末 3克
• 小米 50克
• 排骨 150克
• 生抽 2勺
• 盐 3克

月子第一周 小米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

小米洗净；猪排骨剁成块，汆水去血沫，捞出备用。

步骤 2

将小米、姜末、生抽、盐与猪排骨一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌2小时，让每根猪排骨都均匀地裹上小米。

步骤 3

将猪排骨放入蒸锅，大火蒸约40分钟，取出即可。

菜谱创建时间：2021-10-25 03:56:12