月子第一周 青菜肉圆汤

作者： 完美假期吃东西

功效：猪肉中含有较多的蛋白质且铁含量较高，特别适合产后血虚的新妈妈食用。

用料

• 鸡蛋 1个
• 姜末 3克
• 干淀粉 适量
• 植物油 5克
• 猪肉末 150克
• 盐 2克
• 青菜 1把

月子第一周 青菜肉圆汤的做法步骤

步骤 1

青菜择洗干净；猪肉末加姜末、盐、鸡蛋液、干淀粉搅拌均匀，腌制入味。

步骤 2

锅中加水煮沸，将肉末挤成球形，放入沸水中，盖上锅盖烧开。

步骤 3

另起一锅，放入植物油，倒入青菜煸炒片刻，再把烧好的肉圆连汤倒入锅中烧开，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2021-10-25 03:50:19