第一步,把芹菜斜着切,切完之后,开始切肉。
第二步,把肉切成片。然后,切一片姜,把姜切成丝。喜欢吃辣的可以放辣椒。
最后一步,肉放锅里,加入料酒去腥。然后加入辣椒,姜。最后加入芹菜,炒到适合自己的软硬程度就好了,加入鸡精,就可以出锅了。