白菜猪肉包子

作者： 王令zoe

用料

• 猪肉馅 200克
• 娃娃菜 1颗
• 面粉 250克
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 酵母 5克
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 大葱 半根

白菜猪肉包子的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净并沥干水分。

步骤 2

猪肉用调味料调味道。

步骤 3

娃娃菜切碎（不用挤水分）放入肉馅一个方向搅拌均匀。

步骤 4

面粉加酵母粉加入适量水分揉成软硬适中的面团，盖盖醒发。

步骤 5

包馅成型，上锅蒸30分钟。

白菜猪肉包子的小贴士

娃娃菜可以不用挤去水分，搅拌过程中肉馅会吸收，同时能保留营养。

菜谱创建时间：2021-10-24 14:28:54