辣炒孜然鸡心

作者： 帅宇的美妈

用料

• 鸡心 2斤
• 孜然粉 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量

辣炒孜然鸡心的做法步骤

步骤 1

冷水焯鸡心，水中加料酒、盐

步骤 2

尖椒、葱、蒜、干辣椒备用

步骤 3

鸡心沥水。 起锅烧油 放入葱、蒜、干辣椒翻炒出香味

步骤 4

再下鸡心、盐、孜然、糖 蚝油等调味。

步骤 5

翻炒后，装盘即可⬆️

菜谱创建时间：2021-10-24 14:07:25