萝卜樱酱肉包

作者： 于恬懿

用料

• 萝卜樱子 一大把
• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 温水 275克
• 生抽 20克
• 甜面酱 1勺

萝卜樱酱肉包的做法步骤

步骤 1

开水放入盐和小苏打，淖水

步骤 2

凉后挤压水分，切末

步骤 3

多放点油，煸炒五花肉末或丁，不喜欢肥肉的多煸炒一会。再倒入生抽、甜面酱、五香粉，胡椒粉，生姜粉，炒出浓浓香香的味道。

步骤 4

炒好的酱肉好香，平时吃炸酱面条也很好

步骤 5

稍微凉一些，再倒入萝卜樱菜拌匀

步骤 6

普通面粉发酵，效果好。图中用的全麦粉，有点黑，发起来也没变大多少，但吃着健康

步骤 7

还包了纯酱肉包

步骤 8

酱肉包

步骤 9

醒发好后，大火蒸15分钟

步骤 10

多放馅料是硬道理，随便怎么包

步骤 11

出锅

步骤 12

简直太好吃啦，这么大的包子，我吃了三个还想吃！

菜谱创建时间：2021-10-24 12:51:49