茨菇炒肉片

作者： 味有天天有味

用料

• 肉片 250克
• 茨菇 2～3只
• 青椒 半个
• 韩式大酱 2小勺

茨菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

韩式大酱👆

步骤 2

茨菇👆

步骤 3

肉片用盐、料酒、半个蛋清腌制15分钟；

步骤 4

茨菇切厚片；

步骤 5

切半个青椒；

步骤 6

加油烧热煸炒肉皮，盛出；

步骤 7

茨菇片炒一下，再加水用中小火煮5～6分钟；

步骤 8

放入肉皮，加2小勺大酱；

步骤 9

炒匀（水不够就稍加点水），煮1分钟左右放入青椒翻炒均匀，出锅。

步骤 10

韩式大酱炒的茨菇肉片，茨菇片糯糯的，好次好次😁

菜谱创建时间：2021-10-23 20:42:10