水煮肉

作者： 小脾气_zsk2

用料

• 花椒 粒
• 淀粉 勺
• 葱花 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 酱油
• 蚝油
• 十三香
• 鸡蛋清
• 黄瓜
• 金针菇 克
• 豆皮
• 黄豆芽
• 猪肉

水煮肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片

步骤 2

加姜、十三香、酱油、蚝油、料酒、盐、鸡精抓匀

步骤 3

抓匀后加入鸡蛋清和淀粉，最后油搅拌均匀

步骤 4

搅拌好等下锅

步骤 5

加入油

步骤 6

加入黄豆芽翻炒一下

步骤 7

加水，加火锅底料，豆皮，金针菇个煮熟

步骤 8

黄瓜切片，捞出煮熟的金针菇豆皮等，再加入肉片煮熟

步骤 9

肉也煮好后跟汤一起倒入刚准好的大碗里

步骤 10

到好了

步骤 11

上面加上香菜和葱花，花椒和干辣椒，淋上热油

步骤 12

好了，可以开吃了

菜谱创建时间：2021-10-23 17:09:07