黄油焗姬菇生蚝

作者： 纳斯塔西娅

秋冬生蚝肥美，日料中最常见的和洋组合：黄油➕酱油，配料简单，蘑菇遇上黄油绝对不会出错，亲们试试看。

用料

• 姬菇 1束
• 生蚝 若干
• 大葱 半根
• 黄油（有盐） 10克
• 酱油 10毫升
• 盐 适量

黄油焗姬菇生蚝的做法步骤

步骤 1

中小火溶解黄油。

步骤 2

黄油不用完全溶解，差不多了就放姬菇，翻炒几下。

步骤 3

大葱斜切，放入锅中。

步骤 4

翻炒一会儿后加入生蚝。

步骤 5

继续翻炒，加酱油（如果嫌淡可以再加点盐）。

步骤 6

出锅啦！（蘑菇容易出水，盛碟子里的时候撇掉一部分就好了，已经完全入味了！）

菜谱创建时间：2021-10-23 13:02:41