糯米蛋糕

作者： 姝池_gzsj

囗感糯糯软软！

用料

• 鸡蛋 4个
• 糯米粉 160克
• 玉米油 16克
• 牛奶 110克
• 糖 45克
• 白醋 2滴

糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄、蛋白分离！蛋白冷藏

步骤 2

牛奶、玉米油混合

步骤 3

将牛奶玉米油倒入蛋黄糊中搅拌

步骤 4

秤糯米粉

步骤 5

过筛加入蛋黄糊中

步骤 6

Z字搅拌

步骤 7

无颗粒使可

步骤 8

蛋白箱打发的过程没拍。分三次加入蛋黄糊中

步骤 9

翻拌均匀

步骤 10

这量可做14个。多2个放纸杯

步骤 11

烤箱预热175度，26分钟

步骤 12

出炉刷点蜂蜜水口感更好

菜谱创建时间：2021-10-22 19:59:46