材料切丁备用,鸡蛋用酱油搅拌
1.腊肠,肉丸,香菇,胡萝卜,鸡蛋爆炒出锅(香菇吸油,可以多点油) 2.开小火,放盐,放隔夜饭,放葱,和所以材料搅拌均匀,饭热后关火出锅。
不油腻,简单做法,喜欢口味重的,可以放酱油上色。