油豆腐包

作者： 糖心蛋的糖心

用料

• 油豆腐 11个
• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 半根
• 香菇 12朵
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 淀粉水 半碗
• 白糖 10克
• 盐 5克

油豆腐包的做法步骤

步骤 1

1，油豆腐去掉天灵盖 把里面掏空…😳… 掏出来油豆腐末，搁置一边

步骤 2

2，（馅）鸡胸肉切成肉末，🙂香菇，胡萝卜切成丁。 加入油豆腐末，搅拌ing……🙌🏻🙌🏻🙌🏻

步骤 3

3，在馅里加：耗油半勺，生抽一勺，盐，白糖。搅拌……🙌🏻

步骤 4

4，造啊…… 把调好的馅，塞进挖空的油豆腐里，塞满满的。放碗里

步骤 5

5，锅内放两碗水，放入架子。把碗放架子上蒸8-10分钟

步骤 6

6，调酱汁：生抽2勺，耗油半勺，淀粉水半碗。 把酱汁煮浓稠了 （有碎冰糖的，可以加一颗）

步骤 7

7，淋在蒸熟的油豆腐包上， 一口下去超满足😍

油豆腐包的小贴士

没有鸡胸肉的，换成猪肉也可。 馅里也可以加点黑木耳，黑木耳通血管 耗油有点咸，所以放的不多 切剩的油豆腐边边可以炒青菜，炒肉沫。

菜谱创建时间：2021-10-22 13:03:28