血糯米银耳莲子桂圆粥🥣女人必喝

作者： 龙龙小姐的厨房日记

补气养血，健脾养胃，美容养颜又安神 血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

用料

• 血糯米 60克
• 银耳 10克
• 莲子 20克
• 桂圆肉干 5颗
• 红枣 5颗
• 百合干 5克
• 花生 15克
• 老冰糖（红糖也可以） 15-20克
• 枸杞 少许（可不放）

血糯米银耳莲子桂圆粥🥣女人必喝的做法步骤

步骤 1

银耳+百合泡发3小时

步骤 2

泡发好的银耳百合和剩下的其它食材一起下锅加入水煮，食材和水的比例是1：7，我用了大概700ml的清水

步骤 3

煮熟透后加入冰糖再煮一小会就可以关火啦！

步骤 4

甜度可以根据个人口味调整，不喜欢吃甜的朋友放盐也是完全可以的

步骤 5

补气养血，健脾养胃，美容养颜又安神，女人要学会多爱自己一点哦！

血糯米银耳莲子桂圆粥🥣女人必喝的小贴士

鉴别血糯米真假：血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。 假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。

菜谱创建时间：2021-10-22 10:50:42