雪花酥

作者： 安桀儿

用料

• ①​黄油:50克 ②​棉花糖:180克 ③​水果干:100克 (蔓越莓干、葡萄干、芒果干……) ④坚果​(熟):100克 (碧根果、巴旦木、开心果……)​ ⑤冻干🍓:15克 ⑥小奇福饼干:120克 奶粉:50克+适量 ⭐不粘锅不粘锅！

雪花酥的做法步骤

步骤 1

锅中放入黄油融化，倒入棉花糖，小火，并不停按压棉花糖至棉花糖完全融化(无硬块即可，不要熬过)。

步骤 2

倒入奶粉搅拌均匀，关火

步骤 3

倒入坚果、果干，拌匀

步骤 4

倒入小奇福饼干和冻干草莓，稍微翻拌

步骤 5

戴上一次性手套(不戴会沾手)来回翻转，按平整形，平整后表面撒奶粉

步骤 6

晾凉切块，可再撒些奶粉防止粘。

菜谱创建时间：2021-10-21 17:23:52