全麦卷饼

作者： 自律的yyone

低卡 无糖无油 快手减脂早餐必备！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2-3克
• 全麦粉 250克
• 中筋面粉 50克
• 牛奶 150克左右

全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

材料都和在一起 牛奶缓慢加入 每种面粉吸水性不一样 仅做参考！面絮状下手揉面 做饼面要活得硬一点

步骤 2

揉成光滑面团 如果发现和我一样比较难揉就密封松弛十几分钟再揉 然后揉好密封松弛二十分钟左右

步骤 3

分成60克左右一个面团 松弛一会再擀 面团很硬不好擀 要多松弛一会

步骤 4

开始擀如果擀面发现还是很硬就再松弛一会或者接着擀下一个

步骤 5

松弛后就发现很容易就擀得薄了 追求形状完美的可以用圆形切模或者圆盘子把不规则的切掉 我自己吃图省事也避免浪费就不那么完美了嘻嘻😁

步骤 6

不粘锅小火 不用加油 直接放入 面团开始鼓包后翻面

步骤 7

不要煎糊了 很快就好了

步骤 8

很香

步骤 9

冷却后冷冻保存 随吃随拿

步骤 10

煎个鸡蛋 加点自制的韩式辣酱

步骤 11

还有些喜欢的素菜

步骤 12

卷起来

步骤 13

开吃 好吃😋十分有嚼劲 低卡美味

全麦卷饼的小贴士

可以用纯全麦 我怕太硬不好吃加了一点普通面粉 介意的都换成全麦即可 牙口不好的就还是多加一点牛奶或水 揉成偏软的面团

菜谱创建时间：2021-10-21 12:52:56