饼是在馒头店买的现成的 蘑菇洗净切片 生菜洗净
热锅倒入橄榄油,稍微多一点,牛肉没有什么油脂。 油热后下牛肉片,中火煎,同时放入蘑菇,煎熟。 饼上放一点马苏里拉芝士,包起来放入微波炉30秒,芝士就融化了。 牛肉蘑菇煎熟后盛出来放在饼里。 烧酱汁:剩下来的油里放入现磨黑胡椒,生抽,糖,煮开后放入水淀粉勾薄芡。 饼里放入生菜,酱汁淋在生菜上,包起来完成✅