麻辣香锅

作者： 张winwin

就是纯属自己想吃，就刷刷刷跑去菜市场买各种材料。一个人干掉了一锅😋😋😋

用料

• 藕 1节
• 金针菇 1小把
• 蟹味菇 一小把
• 香菜 2根
• 麦菜 4片
• 虾 7只
• 魔芋丝 1盒
• 面筋 1个

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备材料，除了莲藕我是拿水煮了一下捞起，其他全生弄起

步骤 2

菜籽油热锅，丢干辣椒段下去爆炒，我还放了一撮花椒粉，怕火锅底料不够麻，最终发现还是不够麻🙄

步骤 3

然后把虾菇类和面筋丢进去翻炒有点熟之后丢蔬菜莲藕进去

步骤 4

我是最后放的火锅底料，其实可能放材料之前放会好一些。我锅小，翻了好久才把火锅底料翻均匀

步骤 5

最后全部熟透就可以开吃咯，哈哈哈，第一次做，味道还是不错的!就是租房子电锅火力不够，不够干。

步骤 6

干完了!

菜谱创建时间：2021-10-20 17:29:53