荠菜鲜肉混沌

作者： 小雪日常

春天的时候大量荠菜上市，放在了冷冻，随时取出包混沌。荠菜和鲜肉完美融合，口感很棒。调料不太好精确，根据个人口味调配，纯记录。

用料

• 荠菜 1斤
• 猪肉 2斤
• 馄饨皮 张
• 葱，姜，花椒，八角 开水泡
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉
• 鸡蛋
• 蚝油
• 香油
• 十三香
• 葱花
• 热油

荠菜鲜肉混沌的做法步骤

步骤 1

春天的时候买的新鲜荠菜

步骤 2

把新鲜留在入冬

步骤 3

荠菜切碎加入一点油➕花椒粉搅拌均匀静置5到10分钟，加入肉馅儿中，

步骤 4

添加各种调味品，搅拌均匀

步骤 5

买的混沌皮，随意包成自己喜欢的样子

步骤 6

这种的随手一捏，很简单

步骤 7

够孩子吃好几顿

步骤 8

总觉得自己做的更实在，更新鲜。

菜谱创建时间：2021-10-20 15:41:49