软排切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用
排骨入开水锅中焯水
焯好的排骨捞出备用
胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段
排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣,然后转小火煮1个小时左右。
1小时候放入胡萝卜和玉米转大火
大火烧开后转小火煮
大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入海盐
选玉米要选甜脆玉米,口感好,放点红枣入味,补气血