砂锅土豆炖牛肉

作者： 哗哗爱烘焙

用料

• 土豆 个
• 牛肉 克

砂锅土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水洗净

步骤 2

切小块，起油锅，爆香葱姜蒜干辣椒，炒香豆瓣酱，加香叶，桂皮，八角，炒牛肉，烹料酒

步骤 3

加生抽，老抽，蚝油，糖，柱侯酱加开水烧开

步骤 4

中小火慢炖两小时

步骤 5

起油锅炒土豆

步骤 6

与牛肉一起焖炖，加糖盐调味

步骤 7

炖二十分钟左右土豆炖软，加鸡精可以再撒些蒜苗最后五分钟也可以再加洋葱青椒。

菜谱创建时间：2021-10-20 06:44:35