不需冬阴酱的冬阴汤

作者： 新年新悦

冬天的脚步逐渐靠近， 打边炉也想喝暖呼呼，热腾腾的汤 作为一个广东人，虽然不吃辣， 但是却对都冬阴酸辣汤情有独钟， 可能因为它辣中有各种东南亚风味的香料， 柠檬叶，柠檬汁，香茅草，小米椒，椰奶， 组合成了奇妙的开胃香气

用料

• 香茅 根
• 姜 片
• 辣椒/小米椒 个
• 柠檬叶 片
• 罗勒叶
• 泰国香叶

不需冬阴酱的冬阴汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

炒香料

步骤 3

继续

步骤 4

加水

步骤 5

煮20mins

步骤 6

加泰国香菜和罗勒

步骤 7

入味到汤

步骤 8

再煮

步骤 9

把汤滤出来

步骤 10

过滤出香香的清汤

步骤 11

煎锅热锅放油

步骤 12

煎香菇

步骤 13

同样煎土豆

步骤 14

加切好的西红柿

步骤 15

翻炒

步骤 16

煮软

步骤 17

加盐

步骤 18

加酱油

步骤 19

加糖

步骤 20

搅拌均匀

步骤 21

放入煎好的土豆，香菇

步骤 22

混合

步骤 23

加入香香高汤

步骤 24

煮开

步骤 25

加入椰浆

步骤 26

小青桔榨汁

步骤 27

最后放入汤中

步骤 28

搅拌

步骤 29

盛出

步骤 30

开吃~（香茅，小米椒，柠檬叶，香草，奶香）

菜谱创建时间：2021-10-19 19:34:59