酸酸甜甜的山楂条

作者： 余敏_qgfs

用料

• 新鲜山楂 1000克
• 黄冰糖 500克

酸酸甜甜的山楂条的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去核

步骤 2

加水煮至表皮开裂

步骤 3

捞起，稍微加点煮山楂的水，放破壁机打成糊糊

步骤 4

倒入不粘锅，加黄冰糖，小火，不断翻炒防止糊底和飞溅出来

步骤 5

炒至图中状态，容器铺硅油纸，盛出山楂糊，抹平，冷冻一夜

步骤 6

此时是山楂糕

步骤 7

切片，烘干机或者风炉烘2-3小时，就是山楂条，可以冷藏保存一个月

菜谱创建时间：2021-10-19 16:52:28