麻辣鲜爽的#红油冷锅串串香，在家做就可以啦

作者： 彤妈的快乐食光

用料

• 鸡中翅 8个
• 鹌鹑蛋 30个
• 午餐肉 1盒
• 猪肉丸 半斤
• 肉卷 半斤
• 鱼皮饺 半斤条
• 土豆 2个
• 娃娃菜 2颗
• 莲藕 2节
• 玉米 2根
• 香菇 15朵
• 花菜 半棵
• 成品料包 360克
• 竹签 150根

麻辣鲜爽的#红油冷锅串串香，在家做就可以啦的做法步骤

步骤 1

备好自己喜欢的各种荤素食材，不限于上图所示。

步骤 2

这个牌子的调料不错，里面有红油包，粉包，芝麻包。方便实用。当然不嫌麻烦可以自己调。

步骤 3

有条件用鸡肉煮下高汤，懒就直接用开水把调料包兑开搅匀备用。袋子上有说明哈。

步骤 4

竹签用开水烫好洗净，把素菜，荤菜洗好切好依次串成一串串的。懒得串也可以不串哈。

步骤 5

锅中放水，水开后，把食材放进去煮熟，先煮荤菜类，这样汤有肉味，方便后面素菜吸味。

步骤 6

煮好把串串放入红油汤窝中浸泡，这样就能吃，但如果泡久点更入味就更好吃啦。

步骤 7

一大把捞起来，口水忍不住啦啦啦

步骤 8

是不是看着很过瘾，哈哈

步骤 9

那就开动吧~~~

麻辣鲜爽的#红油冷锅串串香，在家做就可以啦的小贴士

1.记得要根据食材是否容易熟调整煮熟的时间。 2.土豆，藕片需要切好泡水洗去淀粉，才能煮出脆脆的口感。 3.喜欢啥食材就放啥，不拘一格哦。 4.以上食材约五六人吃的份量，大家做的时候酌情调整。

菜谱创建时间：2021-10-18 22:31:14