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清蒸肉
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作者:
厨渣想晋级
娃不爱吃荤菜,这段时间翻着花做各种肉,这个清蒸肉是老爷子的菜谱,我小时候爱吃,太简单了,娃又爱吃,必须记录下。
用料
前腿瘦肉或者梅花肉
200克
盐
少量克
生抽
可有可无勺
清蒸肉的做法步骤
步骤 1
肉切小厚块,我加了桂圆红枣,可以不放
步骤 2
加一点点盐,一点点生抽,抓匀
步骤 3
蒸锅上汽后,放入肉,蒸25分钟
步骤 4
出锅
清蒸肉的小贴士
这道菜的重点是肉,要土猪肉的前腿瘦肉或梅花肉。
菜谱创建时间:2021-10-18 18:57:37
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