椰香茉莉双层布丁

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品～椰香茉莉双层布丁，口感丰富，好吃到哭，做法巨简单～

用料

• 干茉莉花 5克
• 清水 300克
• 椰汁 300克
• 白糖 30克
• 吉利丁片 4片

椰香茉莉双层布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

吉利丁片泡软备用

步骤 3

锅中加入清水300克+茉莉花+白糖15克，煮开后关火盖上盖子焖5分钟

步骤 4

过滤出茉莉花备用

步骤 5

加入吉利丁片

步骤 6

搅拌均匀备用

步骤 7

吉利丁片泡软备用

步骤 8

另起锅加入椰汁300克+白糖15克+吉利丁片

步骤 9

小火煮至吉利丁片完全融化

步骤 10

将椰汁和茉莉花水分别倒入模具的一半，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 11

从冰箱取出，在茉莉花水的模具加入椰汁，在椰汁层的加入茉莉花水，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 12

表面放入干茉莉花装饰即可

步骤 13

成品图

步骤 14

图二

菜谱创建时间：2021-10-18 13:46:43